Caol Ila 12y 43% 0,7l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Název značky Caol Ila je odvozen z keltského Caol Ile „Sound of Islay“ – umístění palírny s výhledem na pobřeží Islay a Jura. Palírna byla založena v roce 1846 majitelem Hectorem Hendersonem do roku 1854 než ji převzal Norman Buchanan, majitel ostrova Isle of Jura. V roce 1920 vstoupila společnost do dobrovolné likvidace a o 7 let později získala kontrolní podíl palírny Caol Ila společnost Distillers. V roce 1930 skotský Malt Distillers získal vlastnictví všech akcií. V letech 1942 – 1945 byl lihovar zavřen kvůli nedostatku dodávek ječmene do palírny. Na návrh George Leslie Darge byla původní destilérie zbouraná a postavena daleko větší destilére ve stejném stylu.